Rauw of met 'sap van limoenen'. Een kleine culinaire geschiedenis van oesters sinds de 17de eeuw
Luyten, S.; Segers, Y. (2015). Rauw of met 'sap van limoenen'. Een kleine culinaire geschiedenis van oesters sinds de 17de eeuw, in: Steevens, I. et al. (Ed.) Oesterpassie. pp. 66-77
In: Steevens, I.; Van Moerbeke, K. (Ed.) (2015). Oesterpassie. Navigo/Stichting Kunstboek: Koksijde-Oostduinkerke. ISBN 978-90-5856-520-4. 96 pp., more
|
