Skip to main content
Publications | Persons | Institutes | Projects
[ report an error in this record ]basket (0): add | show Print this page

Bepaling van de oxydatieve vetranzigheid in vis met de peroxyde- en de thiobarbituurzuurtest
Vyncke, W. (1970). Bepaling van de oxydatieve vetranzigheid in vis met de peroxyde- en de thiobarbituurzuurtest. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 30. Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 39 pp.
Part of: Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent). Rijksstation voor Zeevisserij: Oostende. ISSN 0303-9072, more

Available in  Author 

Keywords
    Chemical compounds > Organic compounds > Lipids > Fats
    Fish

Author  Top 

All data in the Integrated Marine Information System (IMIS) is subject to the VLIZ privacy policy Top | Author