Publicaties | Personen | Instituten | Projecten
Voeg een beeld toeMaak een nieuw albumRSS
IMIS Photogallery » Personen
Maatjes eten
Maatjes eten
Beschrijving Bereiding met haring (Clupea harengus). Jonge haring die net voor de voortplantingsperiode wordt gevangen, mag maar 'maatje' worden genoemd als ze minimum 16% vet bevatten (juni-juli). De vis wordt gekaakt, gezouten (gefermenteerd), verplicht diepgevoren (ter preventie van infectie met haringworm), gefileerd en rauw gegeten (al dan niet met gesnipperde ajuin). De haring wordt anno 2016 geïmporteerd uit Nederland, omdat Belgische vissers niet meer aan pelagische visserij doen. (2016.08.25) JPG bestand - 4.67 MB - 4 959 x 3 303 pixelsmeer
Extra information
FileName: 115764.jpg
FileDateTime: 1472567750
FileSize: 4669118
FileType: 2
MimeType: image/jpeg
SectionsFound: ANY_TAG, IFD0, THUMBNAIL, EXIF, INTEROP, MAKERNOTE
COMPUTED.html: width="4959" height="3303"
COMPUTED.Height: 3303
COMPUTED.Width: 4959
COMPUTED.IsColor: 1
COMPUTED.ByteOrderMotorola: 1
COMPUTED.CCDWidth: 21mm
COMPUTED.ApertureFNumber: f/5.0
COMPUTED.UserComment:
COMPUTED.UserCommentEncoding: UNDEFINED
COMPUTED.Thumbnail.FileType: 2
COMPUTED.Thumbnail.MimeType: image/jpeg
Make: Canon
Model: Canon EOS 60D
Orientation: 1
XResolution: 72/1
YResolution: 72/1
ResolutionUnit: 2
DateTime: 2016:08:25 12:02:27
YCbCrPositioning: 2
Exif_IFD_Pointer: 2274
ExposureTime: 1/80
FNumber: 5/1
ISOSpeedRatings: 500
ExifVersion: 0230
DateTimeOriginal: 2016:08:24 10:14:37
DateTimeDigitized: 2016:08:24 10:14:37
ComponentsConfiguration: 
ShutterSpeedValue: 417792/65536
ApertureValue: 303104/65536
ExposureBiasValue: 0/1
MeteringMode: 5
Flash: 16
FocalLength: 60/1
MakerNote: '
UserComment:
SubSecTime: 49
SubSecTimeOriginal: 49
SubSecTimeDigitized: 49
FlashPixVersion: 0100
ColorSpace: 1
ExifImageWidth: 4959
ExifImageLength: 3303
InteroperabilityOffset: 12868
FocalPlaneXResolution: 5184000/905
FocalPlaneYResolution: 3456000/595
FocalPlaneResolutionUnit: 2
ImageUniqueID: 42FD55B3A2EB4978A584CB1F42017BDF
InterOperabilityIndex: R98
InterOperabilityVersion: 0100
ModeArray.0: 0
ModeArray.1: 0
ModeArray.2: 0
ModeArray.3: 0
ModeArray.4: 0
ModeArray.5: 0
ModeArray.6: 0
ModeArray.7: 0
ModeArray.8: 0
ModeArray.9: 0
ModeArray.10: 0
ModeArray.11: 0
ModeArray.12: 0
ModeArray.13: 0
ModeArray.14: 0
ModeArray.15: 0
ModeArray.16: 0
ModeArray.17: 0
ModeArray.18: 0
ModeArray.19: 0
ModeArray.20: 0
ModeArray.21: 0
ModeArray.22: 0
ModeArray.23: 0
ModeArray.24: 0
ModeArray.25: 0
ModeArray.26: 0
ModeArray.27: 0
ModeArray.28: 0
ModeArray.29: 0
ModeArray.30: 0
ModeArray.31: 0
ModeArray.32: 0
ModeArray.33: 0
ModeArray.34: 0
ModeArray.35: 0
ModeArray.36: 0
ModeArray.37: 0
ModeArray.38: 0
ModeArray.39: 0
ModeArray.40: 0
ModeArray.41: 0
ModeArray.42: 0
ModeArray.43: 0
ModeArray.44: 0
ModeArray.45: 0
ModeArray.46: 0
ModeArray.47: 0
ModeArray.48: 0
ImageInfo.0: 0
ImageInfo.1: 0
ImageInfo.2: 0
ImageInfo.3: 0
ImageInfo.4: 0
ImageInfo.5: 0
ImageInfo.6: 0
ImageInfo.7: 0
ImageInfo.8: 0
ImageInfo.9: 0
ImageInfo.10: 0
ImageInfo.11: 0
ImageInfo.12: 0
ImageInfo.13: 0
ImageInfo.14: 0
ImageInfo.15: 0
ImageInfo.16: 0
ImageInfo.17: 0
ImageInfo.18: 0
ImageInfo.19: 0
ImageInfo.20: 0
ImageInfo.21: 0
ImageInfo.22: 0
ImageInfo.23: 0
ImageInfo.24: 0
ImageInfo.25: 0
ImageInfo.26: 0
ImageInfo.27: 0
ImageInfo.28: 0
ImageInfo.29: 0
ImageInfo.30: 0
ImageInfo.31: 0
ImageInfo.32: 0
ImageInfo.33: 0
Camera: -1413547023
 toegevoegd op 2016-08-30259 viewsAuteur foto De Wulf, LeontienEigenaar foto Vlaams Instituut voor de Zee (VLIZ)Persoon op foto Van Crombrugge, Mark Creative Commons License Dit werk is gelicentieerd onder een Creative Commons Naamsvermelding-Niet-commercieel-Gelijk 4.0 Licentie
Klik hier om terug te keren naar miniatuurweergave