Welkom op het expertplatform!
Dit platform verschaft informatie en kennis omtrent de WL expertisedomeinen 'hydraulica en sediment', 'havens en waterwegen', 'waterbouwkundige constructies', 'waterbeheer' en 'kustbescherming' - gaande van WL medewerkers met hun expertise, het curriculum van deze instelling, tot publicaties, projecten, data (op termijn) en evenementen waarin het WL betrokken is.
Het WL onderschrijft het belang van "open access" voor de ontsluiting van haar onderzoeksresultaten. Lees er meer over in ons openaccessbeleid.
Garnalen: Verhalen en recepten van vroeger en nu
Vervaele, K.; Fockedey, N. (2012). Garnalen: Verhalen en recepten van vroeger en nu. Lannoo Uitgeverij: Tielt. ISBN 978-94-014-0148-7. 198 pp.
|
|
| Beschikbaar in | Auteurs |
VLIZ: Exploitation of natural resources RES.69 [105583]
|
| Trefwoorden |
Crangon crangon (Linnaeus, 1758) [WoRMS]
Marien/Kust |
| Auteurs | | Top |
- Vervaele, K.
- Fockedey, N.
|
|
|
| Abstract |
Een kraakvers boek over het lekkerste van de Noordzee: de garnaal. Beklijvende verhalen en heerlijke recepten met de grijze garnaal. Belgen zijn de grootste grijze garnaleneters ter wereld. Niet alleen is de garnaal een gegeerde lekkernij, het is ook een streekproduct met een rijke geschiedenis en traditie. |
IMIS is ontwikkeld en wordt gehost door het VLIZ.
![[gérnoars] Garnalen: verhalen en recepten van vroeger en nu. Cover](https://images.vliz.be/thumbs/76648_gernoars-garnalen-verhalen-en-recepten-van-vroeger-en-nu-cover.jpg?w=120 "[gérnoars] Garnalen: verhalen en recepten van vroeger en nu. Cover")
