De objektieve kwaliteitsbepaling van vis: I. Het bederf van de vis en de methoden om de versheid te bepalen
Vyncke, W. (1964). De objektieve kwaliteitsbepaling van vis: I. Het bederf van de vis en de methoden om de versheid te bepalen. Proefstation voor Zeevisserij. Verslag, 5. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende. 42 pp.
Deel van: Proefstation voor Zeevisserij. Verslag. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende, meer
|  |
